はちみつ＆バルサミコ酢・マスタード
はちみつ＆バルサミコ酢・マスタード
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はちみつ＆バルサミコ酢 マスタード レシピ
はちみつ＆バルサミコ酢・マスタード
はちみつ＆バルサミコ酢・マスタード

コーラで柔らか！韓国風焼豚・ ハニーマスタード添え

材料（4人分）
豚バラまたは豚肩ロース（塊）500g
ショウガ 20g
にんにく　　1かけ
ネギ　　　　1/2本
梨　　　　　1 /2個
はちみつ＆バルサミコ酢マスタード　大さじ1
醤油　大さじ1 /2
コーラ　1/2カップ
塩こしょう

作り方

1.

豚肉を1.5cm厚さに切る。

2.

ショウガ、にんにく、ネギ、梨、マスタードをブレンダーにかける。ボウルに移し、醤油とコーラを加え、よく混ぜ合わせる。

3.

2に肉を漬け、冷蔵庫で一晩～1日寝かせる。

4.

余分なたれを落として焼く。お好みではちみつ＆バルサミコ酢マスタードを添える。